Refluks żołądkowo-przełykowy, znany także jako choroba refluksowa przełyku (GERD), jest przewlekłym schorzeniem, które w dzisiejszych czasach dotyczy wielu osób. Typowe objawy, takie jak zgaga, pieczenie w przełyku czy ból brzucha, mogą być bardzo dokuczliwe. Choć najczęstszym sposobem leczenia jest stosowanie leków farmaceutycznych, które mają na celu jedynie złagodzenie objawów, istnieje wiele naturalnych metod radzenia sobie z tym schorzeniem.
GERD wynika z zaburzeń motoryki żołądka i nieprawidłowego działania dolnego zwieracza przełyku, który umożliwia przepływ pokarmu do żołądka. Gdy zwieracz ten słabnie lub się rozluźnia, kwaśna treść pokarmowa może wracać do przełyku, co powoduje nieprzyjemne dolegliwości. Jeżeli nie zostanie podjęte właściwe leczenie, refluks może przerodzić się w zaawansowaną chorobę refluksową, prowadzącą do stanu zapalnego przełyku a nawet potencjalnie do nowotworu.
Przypadłość ta powinna być leczona już w początkowym stadium, a objawy takie jak nudności czy uczucie zarzucania treści pokarmowej do przełyku powinny być sygnałem do skonsultowania się z lekarzem specjalistą. Właściwe leczenie może obejmować zmiany w diecie lub stosowanie leków dostępnych bez recepty.
Objawy refluksu to: zgaga i pieczenie w klatce piersiowej, zwłaszcza po jedzeniu; ból w klatce piersiowej; trudności z połykaniem; cofanie się pokarmu lub kwasu żołądkowego; uczucie ucisku w gardle.
Aby zminimalizować objawy refluksu, można zastosować szereg domowych środków. Należą do nich odpowiednia postawa ciała, unikanie stresu, noszenie luźniejszych ubrań, obfite picie niegazowanej wody mineralnej oraz zmniejszenie spożycia tłustych pokarmów, kawy, czarnej herbaty i napojów gazowanych. Również palenie papierosów, spożywanie ostrych przypraw oraz jedzenie smażonych dań, warzyw kapustnych, cebuli, czosnku, nasion roślin strączkowych i papryki czerwonej mogą nasilać objawy.
Właściwa dieta obfitująca w lekkostrawne tłuszcze, gotowane warzywa i ryby może pomóc złagodzić dolegliwości związane z refluksowym zapaleniem przełyku. Produkty białkowe, takie jak ryby, jaja, twaróg; lekkostrawne tłuszcze zwierzęce; oleje roślinne, szczególnie olej kokosowy; gotowane warzywa (marchew, dynia, buraki, szpinak); owoce jedzone bez skórki i pestek (banany, brzoskwinie, morele, jabłka) mogą przynieść ulgę. Dodatkowo regularna aktywność fizyczna pomaga utrzymać prawidłową masę ciała i kondycję.